Episode 16. Er fett farlig eller fantastisk? Med lege og forsker Maria Arlén Larsen

Fett. Ordet får mange til å vri seg litt i stolen. Men det vil kanskje endre seg etter dagens episode!

For fett er fantastisk! Fettet har utrolig mange viktige oppgaver og uten fettet hadde vi ikke vært her vi er i dag! Vi trenger fettet for å tenke kjapt og klart, for å sitte godt på harde stoler, for å få skilt ut nødvendige hormoner og for at leddene våre skal gå knirkefritt av sted. Et liv uten fett, vel det er ikke noe liv vi unner noen!

Og med meg som gjest i dag har jeg lege og Harvard-forsker Maria Arlén Larsen. Hun har nylig kommet ut med boken «En fet hemmelighet- et godt liv uten strenge dietter», og er opptatt av å fortelle om fettets gode sider. Maria gir en praktisk guide kombinert med ny forskning om fettets funksjoner som kanskje kan hjelpe deg å få en god følelse rundt fettet du har på kroppen og hvordan du ser på eget selvbilde.

I dagens episode hyller vi fettet, og det med god grunn!